Viernes, 20 Junio 2008
Pollo a la coca cola
Artículo escrito por elena y publicado en Carnes y aves
Ingredientes:
- 4 contramuslos de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 puñado de piñones
- 1 lata de Coca-cola (para el pollo)
- aceite de oliva virgen
- Hierbas provenzales (u orégano en su lugar)
- Sal
Preparación:
En una cazuela poco profunda, vierte algo de aceite sin llegar a cubrir el fondo, pica la cebolla en gajos y pochala a fuego medio junto con los piñones y las hierbas provenzales. Dora un poco los contramuslos de pollo en la misma cazuela y añade sal a gusto.
Mientras se dora el pollo, cuando tomado algo de color, vierte el contenido de la lata de Coca-cola. En el momento en que comience a hervir, cubre con una tapadera y deja que se termine de hacer el pollo.
Cuando el pollo este cocido, sirvelo.
Vía: El Gran Chef
Etiquetas: bebidas, coca cola, pollo, salsa
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18 Noviembre 2008 at 14:58
huy la verdad ese pollo a la coca cola se ve asqueroso …. mejor no poner la foto … tengo claro que no me lo comeria ni porque me pagaran
10 Diciembre 2008 at 23:19
Estimada Andrea siento no estar de acuerdo con tu muy respetable opinion,yo prepare la receta y todos quedaron complacidos,te cuento que mi marido es de gusto bastante dificil y fue el primero en decir que le gusto;en ocaciones las apariencias enganan,prueba la receta y te sorprenderas.