Ingredientes:

- 8 lonchas de jamón cocido
- 4 rodajas de piña enlatada
- 100 g de nueces
- 50 g de queso gruyére rallado
- 1 ensalada
- 1 pote de salsa de mayonesa

Preparación:

Se cortan las rodajas de piña y se mezclan con las nueces troceadas. Si añade el queso rallado y una cucharada de salsa mayonesa. Esta mezcla se reparte por encima de las lonchas de jamón cocido y se enrollan como si se trataran de canelones, a modo de rollito.

Para complementar, se pueden colocar los canelones sobre una base de lechuga y adornada con mayonesa.

Vía: Sabores