Canelones de atún

Ingredientes para 4 personas:

- 4 latas de atún

- 2 paquetes de pasta

- 150 gramos de aceitunas rellenas

- 150 gramos de pimientos rojos en lata

- 3 huevos duros

- 75 mililitros de salsa de tomate

- 100 gramos de mayonesa

- 30 mililitros de leche.

Preparación:
En un recipiente procedemos a cocer la pasta de los canelones hasta que veamos que está al dente y lista para reservarla en una fuente. A continuación juntamos todos los ingredientes anteriores empezando por el atún, las aceitunas rellenas, los pimientos rojos, los huevos duros, la salsa de tomate y hacemos una masa con todo ello. Una vez lista nuestra masa mezclamos en un bol la mayonesa con la leche y lo mezclamos todo muy bien. Para terminar vertemos la salsa obtenida por encima de los canelones y lo servimos a nuestra mesa frío.

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