-

Receta italiana de pasta con ajo y aceite

Receta italiana de pasta con ajo y aceite, uno de los ingredientes que identifica plenamente a la famosa cocina italiana, son las pastas. Puedes disfrutar si te gusta esta rica gastronomía, pastas con una gran variedad de ingredientes, con carne, con verduras, gratinadas, hay para todo gusto, recetas muy elaboradas y más sencillas como la que te presentamos hoy, que es una receta muy apreciada por su sencillez pero rico sabor.

receta italiana de pasta
Fuente: pasionitaliana

Ingredientes receta italiana

Para preparar esta receta italiana de pasta con ajo y aceite, necesitarás los ingredientes siguientes, 450 g de pasta, 2 dientes de ajo, 2 cdas de perejil fresco, 1 tacita pequeña de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Preparar la receta italiana de pasta

Para poder comenzar a preparar esta receta italiana de pasta con ajo y aceite, hay que comenzar por picar el ajo muy finamente, también el perejil debe picarse fino y en una cazuela freímos el ajo a fuego bajo con un toque de sal hasta que esté dorado. El siguiente paso es cocinar  la pasta en abundante agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete sobre forma y tiempo de preparar la misma.

Luego de que la pasta esté cocinada, escurrimos la misma muy bien y colocamos en una fuente, añadimos el aceite y el ajo calientes y con una paleta de madera movemos suavemente para que se mezcle la pasta con el aceite. Ahora, decoramos con queso rallado y le damos un toque de pimienta decorando con el perejil picado finamente que teníamos reservado.

Una deliciosa receta italiana de pasta con ajo y aceite, que ya has confirmado que se prepara muy fácilmente y que puedes agregar a una comida de carne a la plancha o bien la sirves como una comida ligera acompañada de pan tostado y una ensalada crocante de vegetales verdes, y tienes una comida completa.

Las pastas como hemos dicho representan mejor que cualquier otro ingrediente la cocina de Italia, país mundialmente conocido por su rica gastronomía.  Así que ahora tienes una que te servirá genialmente cuando quieres disfrutar la pasta pero quieres cocinar algo sabroso que se hace rápido como esta rica receta.

Avatar
Noemihttps://solorecetas.com
Soy una blogger apasionada de la moda y la decoración, me fascina compartir estas aficiones con quienes como yo, quieren crear un entorno acogedor y atractivo en el que disfrutar de la vida. →Web | Twitter | Google+

Lo último...

¿Cómo elegir el tipo de cafetera que necesito según nuestros gustos?

Para muchas personas, el café es algo esencial para sus vidas. Es lo primero que toman al levantarse de la cama cada mañana y...

El café irlandés, ¿es realmente de Irlanda?

El café irlandés pasa por ser uno de los tipos más conocidos a nivel mundial. Como mucho de vosotros sabéis, se elabora a partir...

Ideas de platos salados con chocolate que te encantarán

Los platos salados con chocolate existen y son deliciosos. Si te ha picado la curiosidad y quieres probar algunas recetas a continuación, dejo una...

¿Debo cambiar mi dieta durante el embarazo si soy vegana?

Hoy en día son muchas las personas que han optado por un estilo de vida vegano. Para el que no lo sepa, los veganos...

Receta de ensaladilla rusa fácil

La ensaladilla rusa es una combinación ideal para un primer plato o como acompañamiento. Su sabor es típico de verano, pero también puede prepararse...
Artículo anteriorEstofado de ternera con patatas
Artículo siguienteCómo hacer salsa pesto