Huevos al plato con jamón

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huevos-al-plato-con-jamonIngredientes:

– 4 huevos
– 100 grs zanahoria
– 250 grs de guisantes
– 100 grs de jamón cocido
– Aceite de oliva y sal

Preparación:

Se hierven los guisantes si es necesario cocerlos en agua abundante con sal. Se raspan las zanahorias, se lavan y se cortan en trozos para cocerlas en otra cazuela.

Entonces necesitamos cazuelas de barro individuales, ponemos en ellas los guisantes y las zanahorias.

Vía: Recetascocina.com.es

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