recetas con caviar
Se llama caviar a la hueva del pez esturión (especie originaria de los ríos y lagos del este de Europa y el centro de Asia) que es consumida por los humanos. Existen diferentes tipos (desde los más caros a los más económicos y llamados sucedáneos). A continuación, dejo unas excelentes recetas con caviar para todo tipo de eventos. Recetas con...
Como bien sabréis, la Navidad está a la vuelta de la esquina. Los días previos a la celebración de esta fiesta, son días de mucho movimiento para tener todo organizado. Decoración, regalos o recetas que se prepararán durante los días más importantes son algunas de las cosas que no se pueden dejar a la improvisación. Centrándonos en el menú...
Para  un restaurante, alcanzar una Estrella Michelín es lo máximo a lo que puede aspirar. Este galardón garantiza que su cocina es de gran calidad y que sus chefs están entre los mejores del mundo. Para muchos es la mejor publicidad que pueden recibir. Cada año, durante la gala de la Guía Michelin, se reparten las nuevas estrellas. En...
Cuando el buen tiempo acompaña, es inevitable que nos entren ganas de disfrutar del sol, del campo y del aire libre. Una muy buena opción es, además, disfrutar con familiares y amigos, por lo que en nuestro patio o jardín no debe faltar un elemento indispensable, como es una buena barbacoa. Tanto si eres un amante de la carne,...
sin gluten ni lactosa
Si quieres disfrutar al máximo de tus mañanas, echa un vistazo a las siguientes ideas sobre desayunos y meriendas sin gluten ni lactosa. Deliciosas, ricas, jugosas y de lo más sencillas de preparar. Echa un vistazo y cuéntanos cual te gusta más. Receta sin gluten ni lactosa: Batido multivitamínico de coco, mango, apio y hierba de trigo sin gluten Estos batidos...