Seguro que a ti también te pasa que los embutidos tipo chorizo, jamón o lomo se resecan por la parte exterior ( la última cortada).
Bien pues hoy te doy un truco muy sencillo para que esa capa no se reseque.
Debes cubrir esa capa con una hoja de lechuga y a continuación envolver en papel film, de este modo no se resequerá el embutido.
