Sopas, cremas y salsas

Un año más, LoveKlabaza ha lanzado su campaña con el icónico eslogan «Si me quieres, dame calabazas», que busca no solo promover el consumo de este alimento saludable, sino también replantear los mitos del amor romántico. Esta iniciativa, que reúne a productores de calabaza de España y Portugal, utiliza la calabaza como símbolo para transmitir […]

El chocolate ha dejado de ser un simple placer dulce para convertirse en el protagonista de maridajes sorprendentes que cautivan a los amantes de la gastronomía. En un contexto donde explorar nuevos sabores es cada vez más popular, los consumidores se lanzan a la búsqueda de combinaciones inusuales que estimulen sus paladares, y entre ellas, […]

Cuando hablamos de carne mechada, guisada o estofada, nos referimos generalmente a cortes de ternera, cordero o cerdo cocinados a fuego lento hasta alcanzar una textura que permite desmenuzarlos en tiras o hebras. Este tipo de preparación es ideal para utilizar como relleno en distintos platos, como empanadas, tacos en México o arepas, o como […]

Atos ha nombrado a Mercedes Payá como nueva Directora General para España y Portugal, en un movimiento que coincide con la unificación de Atos y Eviden, parte de un ambicioso proceso de transformación empresarial. Este nombramiento se produce en un momento clave, donde la compañía busca consolidar su liderazgo en el ámbito de las tecnologías […]

Entre los días 17 y 18 de febrero, el Auditorio de Tenerife Adán Martín fue escenario del Congreso Nacional de Contratación Pública, organizado por Lefebvre, compañía pionera en la aplicación de inteligencia artificial en el sector legal. Este evento reunió a cerca de 800 profesionales del ámbito de la gestión pública y el derecho administrativo, […]