Postres, dulces y frutas

Todo el mundo sabe que el corazón es el motor que hace funcionar todo nuestro organismo, y que cuando no funciona bien, podemos sufrir importantes enfermedades que ponen en riesgo nuestra vida. Sin ir mas lejos, las enfermedades cardiovasculares con la principal causa de muerte en España. Este tipo de patologías se pueden prevenir mediante […]

La firma de estrategia e innovación, Lantern, ha introducido la cuarta edición de su informe denominado «The Green Revolution» en el recinto ICEX de Madrid. Este estudio, que comenzó en 2017, tiene como finalidad examinar la evolución del movimiento veggie en España y destacar la relevancia de la industria basada en plantas y proteínas alternativas […]

En la noche del 31 de octubre, la magia y el misterio se desatan, y tú estás listo para organizar la fiesta de Halloween perfecta. El corazón de tu celebración estará en las recetas espeluznantes que encantarán y asombrarán a tus invitados en esta fiesta de Halloween. ¡No te pierdas estas ideas terroríficas para hacer […]

En las últimas décadas, la gastronomía ha evolucionado de manera vertiginosa, y no solo en cuanto a técnicas y presentaciones, sino también en la búsqueda y rescate de ingredientes poco convencionales que ofrecen experiencias únicas al paladar. Los huevos de gaviota son uno de esos ingredientes que, aunque conocidos desde hace siglos en ciertas culturas, […]

Septiembre llega con su encanto particular, marcando el inicio de la transición hacia el otoño. Es un mes en el que los colores y sabores de la naturaleza se transforman, y esto se refleja maravillosamente en la cocina. En esta temporada de cambios, explorar nuevas recetas se convierte en un deleite culinario. En Solo Recetas, […]