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Ensaladas, verduras y hortalizas
Desconocimiento Generalizado: El 90% de los Españoles No Sabe Cómo Reciclar
El ambientólogo Javier Clemente, reconocido experto en gestión de residuos y fundador de la plataforma Todos Somos Reciclaje, ha levantado la voz sobre el alarmante grado de desinformación entre los ciudadanos españoles en materia de reciclaje. A pesar de contar con sistemas de separación de residuos en España desde hace más de 25 años, sólo […]
El misterio de los huevos blancos: ¿por qué han desaparecido de los supermercados?
Si hace unas décadas los huevos blancos eran comunes en los supermercados españoles, hoy en día su presencia es prácticamente nula. En su lugar, los huevos marrones dominan el mercado, convirtiéndose en el estándar para el consumidor medio. Pero, ¿qué ha ocurrido? Si ambos tipos de huevo son nutricionalmente idénticos, y los blancos incluso suelen […]
Día Internacional del Croissant: Una celebración global de sabor y tradición
El 30 de enero, el mundo se une para celebrar el Día Internacional del Croissant, una fecha que honra a este icónico producto de la bollería, amado por su delicioso sabor, su aroma cautivador y su irresistible textura crujiente. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo comenzó esta tradición y por qué este panecillo tiene […]
Nace el Primer Manifiesto Contra la Desinformación: Un Llamado a la Verdad
Un centenar de instituciones, organizaciones y profesionales ha firmado el Primer Manifiesto contra la Desinformación, promovido por la Fundación Comunicando Futuro – Alejandro Echevarría (FCF). Esta iniciativa busca establecer buenas prácticas que fomenten entre los ciudadanos y difusores de información un sentido crítico y responsable, contribuyendo así a construir una sociedad mejor informada y más […]
Transformación Educativa mediante Innovación y Tecnología en la Conferencia IFE 2025
El Instituto para el Futuro de la Educación (IFE) del Tecnológico de Monterrey ha inaugurado la undécima edición del IFE Conference, que se llevará a cabo del 28 al 30 de enero en Monterrey, México. Bajo el lema «Impulsando el futuro de la educación con innovación y tecnología», este congreso reúne a más de 4,650 […]