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La moda está viviendo una transformación significativa impulsada por la sostenibilidad, la digitalización y una creciente competencia en el mercado. Este cambio ha propiciado la aparición de nuevos perfiles y especializaciones en la industria, según expertos de las marcas CEAC y Campus Training. La industria genera más de un billón de dólares al año y […]

La Asociación Interprofesional de Palmípedas Grasas de España (Interpalm) ha puesto en marcha una ambiciosa campaña de promoción del Foie Gras, un producto considerado patrimonio gastronómico europeo. Esta iniciativa, que se desplegará en España, Francia y Bélgica durante los años 2024, 2025 y 2026, está dirigida a jóvenes de entre 18 y 35 años y […]

RAIVE Joyas, una destacada firma en el ámbito de la artesanía y el diseño vanguardista, da un paso significativo en su expansión con la inauguración de una nueva tienda en Madrid. Situada en la exclusiva calle Lagasca, número 44, en pleno corazón del Barrio de Salamanca, la apertura marca un hito en la estrategia de […]

El caldo de huesos, una sustancia rica en colágeno, ha sido objeto de atención como potencial tratamiento antiedad. Marcas reconocidas como Perricone MD, Medik8 y Omorovicza han iniciado investigaciones para aprovechar los beneficios del colágeno, tanto en la alimentación como en productos cosméticos. Este caldo ha sido utilizado durante siglos y es conocido por su […]

Es habitual utilizar la nevera para alargar la vida de los alimentos, pero hay ciertos alimentos que no deberían ser conservados en este electrodomésticos. «No siempre es la opción más recomendable para mantener sus propiedades», explica la experta en tecnología de los alimentos Amparo Gamero, profesora colabotadora de los Estudios de Ciencias de la Salud de […]