Utensilios de cocina

Herramientas para darle un toque profesional y saludable a tus recetas

Hoy traemos algo especial, como combatir a nuestros dos principales a enemigos en la cocina, el tiempo y el aceite. No es casualidad que la sociedad cada vez se vea más joven y envejezca...

¿Podrías vivir sin tostadora? Mis pequeños electrodomésticos más preciados

Cuando me mudé a mi nueva casa creía que con tener los ya clásicos electrodomésticos como el frigorífico, la placa, el estractor, el horno y el microondas; ya lo tenía todo para vivir tranquilamente....

Ventajas de utilizar un robot de cocina en tu hogar

Los robots de cocina se han convertido en nuestros grandes aliados a la hora de preparar nuestras recetas. Son electrodomésticos que nos ayudan a ahorrar tiempo, además del ayudante perfecto para todas aquellas personas...

Recetas con microondas que te salvan la vida en verano

Confesémoslo, en verano odiamos encerrarnos en la cocina. El calor no es un buen aliado a la hora de cocinar, pero además, el tiempo libre lo queremos dedicar a hacer cosas mejores, como ir...

¿Qué necesita la cocina del restaurante para entregar platos únicos?

Hoy en día, la industria de la hostelería crece de forma sostenida y acelerada en la actividad económica del turismo. Los emprendedores y chefs que desean abrir este tipo de negocio deben invertir en...

Cocinando con la sartén perfecta

Dos personas pueden hacer platos muy diferentes siguiendo la misma receta. Y es que incluso respetándola al milímetro, hay tres variables que pueden cambiar por completo el resultado: los ingredientes, el cariño que le...

Brique au Poulet, un icono de terracota de Habitat

La cazuela de Terracota para pollo de Brique au Poulet es uno de los productos más populares del catálogo de Habitat. Lanzada en 1971, se hizo un lugar en millares de cocinas inglesas gracias...

Regulación de los envases de los alimentos

Muchas veces me pregunto cual será la regulación especifica para los envases de los alimentos. Normalmente los podemos ver envasados en botellas, bolsas, frascos o cajas de distintos materiales, como son el vidrio, el...

Lo último

Crema de jamón ibérico, una receta perfecta para cualquier época del año

Todo el mundo sabe de lo importante que es cuidar de nuestra alimentación y de utilizar alimentos de primer nivel a la hora de...

¿Qué tipos de café son los que más consumimos? Formas de preparar el café

Después del agua, el café es la bebida más consumida en todo el mundo y por más de mil años la humanidad ha perfeccionado...

Receta de milanesa de ternera a la napolitana

Son muchas las formas que hay de disfrutar de un buen filete de carne, pero a la milanesa suele ser una de las formas...

Receta del Salmorejo de Naranja Iznajeño

La localidad cordobesa de Iznájar, quiere compartir con todos los amantes de la buena gastronomía, con una receta muy peculiar del tradicional salmorejo, donde...

¿Cuál es la dieta perfecta según la ciencia?

Una buena alimentación es imprescindible para mantener un buen estado de salud, eso es incuestionable, como también lo es el hecho de que solo...