Redondo de ternera

En la receta que os traemos, os mostramos los pasos para poder elaborar un rico redondo de ternera con una salsa hecha a base de tomates, cebolla, ajos y zanahoria. Es un plato muy rico, que se puede hacer para cualquier evento, como puede ser las cenas de estas Navidades. Ingredientes: 1 Kg de redondo de ternera 3 tomates maduros 2 cebollas grandes 4...

Zorongollo Extremeño

La receta que os traemos hoy, es un acompañante perfecto tanto para carne como para pescado. Es un plato típico de la zona de Extremadura, y consiste en una especie de ensalada que sirve de acompañante para el plato principal. Ingredientes 8 pimientos rojos 3 tomates maduros 3 cebollas tiernas 4 patatas 1 cabeza de ajo aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre sal Preparación Para su elaboración, lo primero...
Los hojaldres de Torrelavega, provincia de Cantabria, han cogido una gran fama, siendo considerados como los mejores que puedes comer. Si Torrelavega te pilla un poco lejos, y quieres comer estos hojaldres, te dejamos la receta para que puedas hacerla en tu casa, tu solo sin ningún tipo de problemas. Ingredientes 1 Kgr. de harina 25 grs. de sal 1/4 l. de agua 100...

Patatas a la riojana

Este es un plato, como bien dice su nombre, típico de la rioja, muy rico y nutritivo y que sienta muy bien comerlo sobre todo en invierno, cuando el frío aprieta. Os dejamos la receta, donde veréis que es muy sencillo elaborarlo. Ingredientes 1 Kg de patatas 4 ajos 1 cebolla grande Sal 1 pimiento verde 250 gr de chorizo Aceite de oliva 1 guindilla Preparación Lo primero que hay...

Truchas a la navarra

Hoy te presentamos una forma de preparar la trucha, que utilizan en Navarra. Es un plato que se prepara muy rápido, y del que puedes encontrar muchas variantes. Vamos a ver la opción más general. Ingredientes (6 personas) 6 truchas de tamaño mediano 6 lonchas de jamón delgadas pero con mucha grasa 6 cucharadas de harina Aceite Zumo de un limón Preparación Lo primero que debemos de...