Bueno aunque las rosquillas no solo se hacen en Herencia si no que se hacen  en muchos sitios, también son típicas del carnaval de Herencia, la receta es fácil de elaborar y están riquísimas. Ingredientes: 6 huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de oliva 1 ralladura de naranja 1 ralladura de limón 1 kg de harina 1 sobre de gasificante Abundante aceite para freír Azúcar y...
Flores
  Hoy vamos hacer otro dulce típico del Carnaval de Herencia, son las flores y  aun que estas también son típicas en Semana Santa también se hacen ahora, para la eleboración de estas, necesitamos un molde que es el que les da la forma tan característica a la flor estos moldes son de hierro. Ingredientes  ( la medida para unas 6 flores...
El pasado sábado arranco en mi pueblo, Herencia, el carnaval y con el, hemos sacado a la calle los primeros disfraces del año como no podía ser de otra forma, toda fiesta que se precie tiene su dulce típico y aprovechando que en esta semana de tambores la gente ya ha terminado de coser disfraces  es momento de  preparar...

Sopa de Almendras

Hoy veremos como preparar un rico postre de la costa levantina, que es muy común en estas fechas navideñas. Se trata de una sopa de almendras, a base de leche. Ingredientes litro y medio de leche 1/4 kilos de almendras molidas rama de canela corteza de limón lengüetas de bizcocho Elaboración La leche la tenemos que hervir junto con la rama de canela y la corteza de...
Este es un plato original, donde elaboraremos unas milojas, pero donde las tapas serán de jamón, y el relleno de verdura, dándole un toque muy bueno, y con el que podremos sorprender a nuestros invitados. Ingredientes 200 gr. de Jamón en lonchas 240 gr. de setas 2 dl de jugo de carn 1 Cebolla 2 puerros 1 pimiento verde y uno rojo 1 calabacín 2 tomates maduros tomate frito 4...