Hoy queremos contarte las recetas canarias más populares y completas. Las islas gozan de una cultura gastronómica repleta de sabor. ¡Prueba a hacerlas! ¿Qué es lo mejor de las Islas Canarias? Su gente, ese acento maravilloso que suena como una melodía cada vez que abren la boca, el clima, las playas, el bienestar... Y sus recetas. Hoy quiero contarte lo...
Las tapas forman parte de la cultura gastronómica española. Y es que no hay mejor clima, comida y ambiente que el que tenemos en la Península. ¡Un poema a las tapas españolas! La cultura de las tapas es algo que se remonta a tradiciones muy antiguas en España. Esas pequeñas (y grandes) cantidades de comida que se sirven cuando pides...
Os presentamos esta receta muy práctica y sencilla de realizar que apenas nos llevará tiempo y es ideal para hacer un segundo plato rápido y delicioso que seguro hará las delicias de nuestros invitados. Ingredientes ▪ 250 g. de Queso Manchego Curado ▪ 800 g. de patatas ▪ 50 g. de mantequilla ▪ 4 huevos ▪ Pan rallado ▪ Sal y Pimienta. Elaboración 1) Ponemos a cocer las...
La tortilla de patata corriente es un plato muy tradicional de la cocina española, y siempre ha estado en nuestros platos. Tanto nuestras madres, como abuelas nos preparaban unas deliciosas tortillas, que se podían acompañar de jamón u otros aperitivos o incluso comerla como único plato. En esta ocasión os vamos a enseñar cómo se hacen otras variedades de increíbles recetas de...

La barbacoa ideal

Al aire libre, en el campo, en el patio de casa o en el jardín, la parrillada perfecta debe reunir los elementos adecuados para convertirse en una velada agradable con la familia o los amigos. El veranito está aquí y es la época ideal para preparar una barbacoa estupenda y hacer de cocinillas. Nunca es tarde para sorprender a...