bacalao a la vizcaina
El bacalao a la vizcaína es un plato conocido y de los más característicos de la gastronomía en Vizcaya. Además, es ideal para compartirlo con la familia durante la Semana Santa. A continuación, dejo la receta original y otras variantes de este suculento plato. ¡Que os aproveche! Receta original de bacalao a la vizcaína de Karlos Arguiñano Ingredientes 4 lomos de bacalao (desalado) ...
No era la primera vez que Solorecetas vivía una experiencia de cocina en Madrid de la mano de So Easy to Cook, pero en esta ocasión pudimos disfrutar de las recetas del chef Alex Molina y su pasión por buscar nuevos sabores entre tierra y mar. El joven chef pone sobre la mesa su origen catalán cuando habla de su pasión por...
merluza a la gallega
Un plato tan típico como es la merluza a la gallega no puede faltar alguna vez en la mesa. Así que, aquí te dejo una receta espectacular que se hace con ayuda de la Thermomix, pero que también la puedes hacer en el horno o en una cazuela. Esta receta es una manera muy sencilla de satisfacer el paladar con...
¿A quién no le gustan? Hoy te contamos cómo conseguir la receta de croquetas perfecta, todas ellas diferentes y con un sabor único, delicioso y especial. ¡Apunta! ¿A quién no le gustan las croquetas? Un alimento que, a pesar de tener un alto contenido en grasas, es la comida favorita de muchos. Y es que una vez que cuando uno...
Hoy queremos contarte las recetas canarias más populares y completas. Las islas gozan de una cultura gastronómica repleta de sabor. ¡Prueba a hacerlas! ¿Qué es lo mejor de las Islas Canarias? Su gente, ese acento maravilloso que suena como una melodía cada vez que abren la boca, el clima, las playas, el bienestar... Y sus recetas. Hoy quiero contarte lo...