recetas típicas
Existen muchísimas recetas típicas por todo el mundo. En el espacio de hoy dejo una lista con algunas de los platos más conocidos de la región andaluza de Málaga. ¿Con cuál de estas recetas te anímas a cocinar? Algunas recetas típicas: arroz caldoso con bacalao Ingredientes 400 gr. de arroz 200 gr. de bacalao 1 cebolla 1 pimiento 2 tomates medio...
La cocina española es rica y muy variada. Para cada región existen platos autóctonos que ofrecen una amplia posibilidad para el disfrute de propios y visitantes, incluso para preparación casera y, Valencia, es una de ellas. Dentro de las posibilidades más reconocidas, dentro y fuera de las fronteras, se destacan las paellas, las tapas, los callos y las tortillas. Todas...
platos tradicionales españoles
Si buscas platos tradicionales españoles, recetas cargadas de una enorme tradición en nuestra gastronomía, a continuación dejo dos estupendas. Echa un vistazo a cómo hacer un buen cocido madrileño o bien la famosa tortilla de patatas.  Platos tradicionales españoles: Cocido madrileño Ingredientes  500 gr de garbanzos 600 gr de morcillo o jarrete de ternera 300 gr de falda de ternera Un cuarto...
bacalao a la vizcaina
El bacalao a la vizcaína es un plato conocido y de los más característicos de la gastronomía en Vizcaya. Además, es ideal para compartirlo con la familia durante la Semana Santa. A continuación, dejo la receta original y otras variantes de este suculento plato. ¡Que os aproveche! Receta original de bacalao a la vizcaína de Karlos Arguiñano Ingredientes 4 lomos de bacalao (desalado) ...
No era la primera vez que Solorecetas vivía una experiencia de cocina en Madrid de la mano de So Easy to Cook, pero en esta ocasión pudimos disfrutar de las recetas del chef Alex Molina y su pasión por buscar nuevos sabores entre tierra y mar. El joven chef pone sobre la mesa su origen catalán cuando habla de su pasión por...