Vamos a salir de la rutina y aprender a hacer deliciosos platos culinarios diferentes, que podemos apuntar en nuestro recetario particular. Como ejemplo dejo algunas recetas de Kenia (África) cuya gastronomía es más que excelente.
Recetas de Kenia: Matoke
Ingredientes
1 pollo troceado
6 plátanos grandes
1 cucharadita de curry
100 ml de leche
125 gramos de harina
2 tomates
1 cebolla
250 ml...
Los koeksusters o koeksisters son unos dulces de origen africano nacidos en la tribu Cape Malay pero que ahora pueden encontrarse en toda Sudáfrica por ser el postre típico africano más visto.
Su masa es similar a la de un doughnut pero tiene forma de trenza y está cubierto de sirope de azúcar, y en ocasiones de coco rallado. Además, existen...