Recetas del Mundo

Cómo hacer naan, el típico pan hindú

Personalmente me considero un enamorado de la cultura hindú, pero sobre todo de su gastronomía. Me encantan sus platos y el aroma de sus especias. Tanto es así que ya he visitado el país...

Recetas orientales para chuparse los dedos

La gastronomía oriental es unas de las más antiguas y una de las más sanas y equilibradas del mundo. Los países que forman el Oriente abarca desde la zona sur de Siberia oriental hasta...

¡Recetas con lechuga! Ideas diferentes que distan de la típica ensalada

Si buscas ideas diferentes para llevar a la mesa, no te quedes sin estas recetas con lechuga. No hablamos de ensaladas, las cuales están buenísimas, hablamos de platos estupendos y jugosos elaborados con esta...

Abrirse paso en el mercado laboral de la hostelería de forma segura

Para nadie es un secreto que cuando se piensen en mercados laborales con amplias posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, la hostelería ocupa uno de los primeros lugares de la lista. Y es que...

Deliciosas recetas típicas de Málaga

Existen muchísimas recetas típicas por todo el mundo. En el espacio de hoy dejo una lista con algunas de los platos más conocidos de la región andaluza de Málaga. ¿Con cuál de estas recetas...

Las mejores recetas de la comida valenciana

La cocina española es rica y muy variada. Para cada región existen platos autóctonos que ofrecen una amplia posibilidad para el disfrute de propios y visitantes, incluso para preparación casera y, Valencia, es una...

La expansión de la cocina japonesa en España

En el año 2016, el prestigioso chef Ferrán Adriá reconocía en una entrevista a la agencia EFE que platos como el guacamole o el sushi se pueden considerar ya populares o tradicionales en las...

2 platos tradicionales españoles ¡Recetas de la abuela!

Si buscas platos tradicionales españoles, recetas cargadas de una enorme tradición en nuestra gastronomía, a continuación dejo dos estupendas. Echa un vistazo a cómo hacer un buen cocido madrileño o bien la famosa tortilla...

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