Pescados y mariscos

Pescados al horno, a la sal, a la espalda,... ¿cómo cocinarlos? Pues te damos alguna idea.

Incluso a quien no le gusta el pescado, puede que esta receta le encante ya que la merluza al curry adquiere un sabor muy especial, propio de esta especia de toques picantes. Si ya has preparado nuestras recetas de merluza en salsa roja, merluza en salsa verde, merluza al vapor en vinagreta de tomate y aceite de trufa, merluza koskera,...
¡Me encanta el pescado y hoy os traigo una de mis recetas favoritas!: Salmón asado con tomate. ¿Te animas a prepararla? Te prometo que si sigues las instrucciones te quedará delicioso y jugoso el pescado. Realmente, el secreto para que el salmón no quede muy reseco es tenerlo menos de 10 minutos en el horno. Por ello, lo importante es...
¿Preparados para elaborar unos deliciosos lomos de merluza a la cerveza? Es una receta muy rápida de preparar, y si no te gusta con cerveza, puedes sustituir este ingrediente por sidra. Una deliciosa forma de comer pescado es acompañándolo con una salsa especial o cocinándolo con ella, como en este caso la salsa de cerveza con la que te chuparás los dedos....
¿Buscas una forma deliciosa de comer pescadilla? Este tipo de pescado, por su simpleza, no suele ser el favorito de nadie, pero la pescadilla a la parmesana hará cambiar tu concepto de exquisitez de este producto. ¡Prometido! En tan solo 20 minutos, podrás tener un plato delicioso y fácil de hacer, además de realmente bueno. El queso siempre es un buen...