Pescados y mariscos

Pescados al horno, a la sal, a la espalda,... ¿cómo cocinarlos? Pues te damos alguna idea.

recetas con atún fresco
Existen muchas maneras de hacer este delicioso pescado azul; además es conocido en prácticamente todo el mundo. A continuación, dejo algunas recetas con atún fresco que también les gustarán a los más pequeños de la casa. ¿Manos a la obra? Recetas con atún fresco, encebollado Ingredientes 600 gr de atún fresco 5 cebollas 3 dientes de ajo 150 ml de vino blanco ...
recetas con merluza
El pescado es estupendo y más aún si podemos elaborar platos tan sanos como deliciosos. Las siguientes recetas con merluza pueden ser todo un éxito si las incluimos en nuestro menú. ¿Cuál de ellas es la que más te gusta? Recetas con merluza y gambas Ingredientes 6 lomos de merluza 300 gr de almejas 150 gr de gambas arroceras 3 dientes...
recetas de salmón
Te presento algunas de las mejores recetas de salmón que puedas encontrar. Si buscas platos nuevos para realizar en casa, aquí dejo unas cuantas ideas. ¿Cuál de ellas te gusta más? Recetas de salmón marinado Ingredientes 2 lomos de salmón 750 gr de sal gorda 750 gr de azúcar Eneldo Realización Comenzamos con el salmón bien limpio y cortado en dos trozos con...
lubina rellena
La lubina rellena es un plato sabroso que puede poner un bonito broche en cenas especiales y comidas importantes. Puedes escoger el relleno que más te guste o bien hacer, este pescado blanco y con alto contenido en proteínas, de otra manera. Lubina rellena de langostinos y espinacas Ingredientes 2 lubinas 10 langostinos cortados en 2 o en trocitos 1 zanahoria ...
bacalao a la vizcaina
El bacalao a la vizcaína es un plato conocido y de los más característicos de la gastronomía en Vizcaya. Además, es ideal para compartirlo con la familia durante la Semana Santa. A continuación, dejo la receta original y otras variantes de este suculento plato. ¡Que os aproveche! Receta original de bacalao a la vizcaína de Karlos Arguiñano Ingredientes 4 lomos de bacalao (desalado) ...