Pescados y mariscos

Pescados al horno, a la sal, a la espalda,... ¿cómo cocinarlos? Pues te damos alguna idea.

pescado para niños
Ya sabemos que el pescado para niños a veces puede ser difícil que les guste. Por eso en este post trato de recoger algunas recetas sanas, divertidas y deliciosas que les encantará tanto a pequeños como a los mayores. Pescado para niños: Lubina en papillote Ingredientes 1 filete de lubina Verduras, al gusto 1 chorro de aceite de oliva virgen extra Preparación Comenzamos preparando...
recetas con atún fresco
Existen muchas maneras de hacer este delicioso pescado azul; además es conocido en prácticamente todo el mundo. A continuación, dejo algunas recetas con atún fresco que también les gustarán a los más pequeños de la casa. ¿Manos a la obra? Recetas con atún fresco, encebollado Ingredientes 600 gr de atún fresco 5 cebollas 3 dientes de ajo 150 ml de vino blanco ...
recetas con merluza
El pescado es estupendo y más aún si podemos elaborar platos tan sanos como deliciosos. Las siguientes recetas con merluza pueden ser todo un éxito si las incluimos en nuestro menú. ¿Cuál de ellas es la que más te gusta? Recetas con merluza y gambas Ingredientes 6 lomos de merluza 300 gr de almejas 150 gr de gambas arroceras 3 dientes...
recetas de salmón
Te presento algunas de las mejores recetas de salmón que puedas encontrar. Si buscas platos nuevos para realizar en casa, aquí dejo unas cuantas ideas. ¿Cuál de ellas te gusta más? Recetas de salmón marinado Ingredientes 2 lomos de salmón 750 gr de sal gorda 750 gr de azúcar Eneldo Realización Comenzamos con el salmón bien limpio y cortado en dos trozos con...
lubina rellena
La lubina rellena es un plato sabroso que puede poner un bonito broche en cenas especiales y comidas importantes. Puedes escoger el relleno que más te guste o bien hacer, este pescado blanco y con alto contenido en proteínas, de otra manera. Lubina rellena de langostinos y espinacas Ingredientes 2 lubinas 10 langostinos cortados en 2 o en trocitos 1 zanahoria ...