Hoy vamos a ver la elaboración del postre leche frita según una receta de la Comunidad de Madrid, pero que según en la zona en la que os encontréis, podréis ver que la cosa va cambiando. En esta ocasión, lo vamos a acompañar con un jarabe de frutas del bosque. Ingredientes 400 gr de azúcar 190 gr de maizena 18 yemas de huevo 3 l de...

Arroz con leche

Hoy os traigo un postre muy conocido por todos, es difícil que alguien  no haya probado todavía  este típico postre asturiano como es el arroz con leche. Para mi uno de los postres mas difíciles de hacer ya que nunca le encuentro el punto exacto, así es que  aquí os lo dejo para ver si vosotros sois capaces de...
Una delicatesen! Pero para comer sólo un poco ya que demasiado queso puede empacharnos y hacernos daño. Ingredientes: 1 Tarrina de queso brie 6 Nueces 1 C/Café de orégano 2 Cucharadas de aceite de oliva Preparación: Cortamos con cuidado la tapa superior del queso brie. Vaciamos el contenido del queso en un bol, con cuidado de no romper la corteza.  Añadimos el aceite de...