Carnes y aves

Guisos, asados y demás recetas que te interesará conocer.

acompañamientos para carnes
Entre las recetas para guarnición o acompañamientos para carnes encontraremos productos como legumbres, hortalizas, tubérculos, verduras variadas o setas. Escoge la idea que más te guste para acompañar tus platos favoritos. ¿Te animas a cocinar? Acompañamientos para carnes: champiñones ¡Me encantan los champiñones y las setas! Son productos que vienen genial para acompañar muchos platos, y entre ellos las carnes. Puedes...
conejo en salsa
Este tipo de carne baja en grasas es estupenda para cocinarla de muchas maneras. El conejo en salsa está buenísimo pues la carne de éste queda jugosa y sabrosa. Existen muchísimas recetas que te encantará, aquí dejo algunas. ¿Cuál te gusta más? Conejo en salsa ¡Receta de Eva Arguiñano! Ingredientes 1/2 conejo troceado 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 diente de...
cebolla caramelizada
La cebolla caramelizada combina bien con una enorme variedad de platos culinarios. En esta ocasión, dejo una receta para aprovechar la carne picada, que ha sobrado de otros platos o carne que compres, para realizar albóndigas o buñuelos con ella. ¿Se te hace la boca agua? Receta de buñuelos de carne con cebolla caramelizada Esta sencilla receta consiste en hacer un...
solomillo en salsa
El solomillo en salsa es un plato que causa sensación en fiestas, eventos o en fechas señaladas, como Navidad. A continuación, dejo 5 recetas sencillas para hacer esta carne baja en grasas. ¿Cuál de ellas prefieres como plato principal? Receta de solomillo en salsa al horno Ingredientes para 2 personas 1 Pieza de Solomillo de cerdo 1 cebolla 1 vasito de...
solomillo al horno
Un buen solomillo al horno (cerdo, cordero, carne de res, etc,.) es una de las piezas de carne más codiciadas en la cocina. La textura y el sabor de la carne magra ¡es toda una delicia! ¿Quieres aprender a cocinar esta carne de bajo contenido en grasas? Receta de solomillo al horno En esta receta se utiliza solomillo de cerdo pero...