el chef Roberto Sihuay

Imágenes del interiorismo de Nikkei 103, realizado por el estudio de Teresa Paglialonga
Platos de Nikkei 103. Ceviche nikkei, nigiri de tonyina, nigiri de wagyu con emulsión de salsa pachamanca, ceviche de salmón con leche de tigre de aji amarillo.

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