Libros de Cocina

Las mejores aplicaciones para cocinar

El mundo de la cocina está al alcance de tus manos con solo un click. Hoy te contamos las mejores aplicaciones para cocinar y convertirte en un auténtico chef profesional de tu casa. ¡Descubre...

“Recetas para disfrutar” de Clotilde Fernández

Clotilde Fernández es una microbióloga que ha decidido encaminar sus últimas publicaciones a la gastronomía del día a día. El libro llamado "Recetas para disfrutar" está compuesto de 200 recetas, todas tienen algo en...

Cocina Indie de Mario Suárez

Os voy  a presentar un libro que leí hace poco y me dejó con la boca abierta. Destaca por su originalidad y diversidad de temas, a pesar de ir dirigido a la gastronomía, su...

Guía gastronómica de la calle Laurel, Logroño

¿Conocéis la calle Laurel de Logroño? Es una calle muy conocida para tapear. Está situada en el casco antiguo. Ayer se  publicó una guía gastronómica donde se pueden observar las especialidades de la calle...

Cóctel de langostinos

Este es un platillo ideal para los días calurosos, para disfrutar en la playa o en el jardín. Tiene muy pocas calorías, ya que los langostinos son el ingrediente principal y aporta muy pocas...

Ñoquis con espinacas

Las espinacas, ese rico vegetal que nos aporta un montón de vitaminas y proteínas al cuerpo, aparte de una gran cantidad de minerales. Tienen Betacaroteno, que es una vitamina que es super importante tanto para...

Pizza de atún

La pizza, contrario a la creencia popular, es un alimento muy balanceado y, aunque si contiene una cantidad importante calorías, es una excelente fuente de energía, proteínas, grasas, etc. Dicho con otras palabras, contiene...

Pasta horneada con champiñones

Los champiñones tienen una potente capacidad antioxidante que mucha gente desconoce. Tienen 3 partes muy bien diferenciadas: Sombrero: parte alta, de color blanco y forma redondeada. Pie: Es de color blanco y la parte que le...

Lo último

Dorada en sartén con cama de patatas y cebolla

Cuando hablamos de doradas, una de las formas más habituales de prepararlas es a la sal. Una receta sencilla y muy sabrosa. Pero como...

Rellenos de empanadas diferentes para no repetir

Generalmente estamos acostumbrados a ver empanadas de atún y de carne pero existen muchos rellenos diferentes. En el post de hoy te dejamos excelentes ideas de rellenos de empanadas ideales...

Beneficios que ofrece tener un huerto vertical en tu cocina

De un tiempo a esta parte, la cocina se ha convertido en un espacio multifuncional donde pasamos gran parte de nuestro tiempo. Una de...

Dos recetas deliciosas de tartas impresionantes que te encantarán

Si eres goloso y te encantan los postres a continuación te dejo con un par de recetas de tartas impresionantes que puedes hacer. ¿Cuál...

El maíz: las increíbles propiedades de este maravilloso alimento

El maíz es uno de esos alimentos básicos que todos deberíamos incluir en nuestras dietas y rutinas alimentarias. Un producto natural, vegetal y con...