Libros de Cocina

Las mejores aplicaciones para cocinar

El mundo de la cocina está al alcance de tus manos con solo un click. Hoy te contamos las mejores aplicaciones para cocinar y convertirte en un auténtico chef profesional de tu casa. ¡Descubre...

“Recetas para disfrutar” de Clotilde Fernández

Clotilde Fernández es una microbióloga que ha decidido encaminar sus últimas publicaciones a la gastronomía del día a día. El libro llamado "Recetas para disfrutar" está compuesto de 200 recetas, todas tienen algo en...

Cocina Indie de Mario Suárez

Os voy  a presentar un libro que leí hace poco y me dejó con la boca abierta. Destaca por su originalidad y diversidad de temas, a pesar de ir dirigido a la gastronomía, su...

Guía gastronómica de la calle Laurel, Logroño

¿Conocéis la calle Laurel de Logroño? Es una calle muy conocida para tapear. Está situada en el casco antiguo. Ayer se  publicó una guía gastronómica donde se pueden observar las especialidades de la calle...

Cóctel de langostinos

Este es un platillo ideal para los días calurosos, para disfrutar en la playa o en el jardín. Tiene muy pocas calorías, ya que los langostinos son el ingrediente principal y aporta muy pocas...

Ñoquis con espinacas

Las espinacas, ese rico vegetal que nos aporta un montón de vitaminas y proteínas al cuerpo, aparte de una gran cantidad de minerales. Tienen Betacaroteno, que es una vitamina que es super importante tanto para...

Pizza de atún

La pizza, contrario a la creencia popular, es un alimento muy balanceado y, aunque si contiene una cantidad importante calorías, es una excelente fuente de energía, proteínas, grasas, etc. Dicho con otras palabras, contiene...

Pasta horneada con champiñones

Los champiñones tienen una potente capacidad antioxidante que mucha gente desconoce. Tienen 3 partes muy bien diferenciadas: Sombrero: parte alta, de color blanco y forma redondeada. Pie: Es de color blanco y la parte que le...

Lo último

Macarrones con verdura y queso mozzarella sin lactosa

La comida italiana es una de las más conocidas a nivel mundial. Su gran variedad de tipos de pasta y pizza, así como las...

Recetas que ayudan a bajar el colesterol

Si tienes que bajar el colesterol, además de ejercicio y prácticas sanas, debes mantener una dieta acorde a tu situación. Bajar el consumo de...

Postres con chocolate fáciles de hacer súper buenos

Los postres con chocolate son sencillamente maravillosos. Si a ti también te encantan a continuación dejo una serie de recetas estupendísimas, que puedes hacer...

Sopas frías estupendas para pasar el calor del verano

Las sopas frías son una gran alternativa en verano y durante los meses de calor. Aportan nutrientes, vitaminas, son ligeras, ricas y, amén de...

La cocina se presenta como el ecosistema perfecto para mejorar nuestra salud

No siempre se le ha dado importancia a la comida que tomamos, pero es algo fundamental si queremos mejorar nuestra salud, más aún en...