Hoy en día existen muchos tipos de sal con la que darle un toque de alegría y sabor a los platos. Hasta hace poco las sales más conocidas eran la sal fina y sal gorda. La sal fina es también conocida como sal de mesa. Tiene los granos tan finos ya que se somete a un proceso de refinado....
Hoy vamos a hablar del aceite de coco. Es un aceite vegetal y también es conocido como manteca de coco. Posee un 90% de ácidos saturados, los cuales provienen de la carne del coco y del prensado de su pulpa. Lo cierto es que este tema crea cierta controversia, esto se debe a que, normalmente, se nos dice que...