-

El Gin Tonic y su historia

Gin Tonic

Ayer pude disfrutar de una velada muy agradable con mis amigas, en la cual, decidimos tomarnos unos gin tonics, era el cumpleaños de una de ellas y la ocasión lo requería. Al principio, creí que no me gustaría puesto que no suelo beber, excepto en determinadas situaciones, sin embargo, he de reconocer que me encantó. A continuación os voy a contar la historia del gin tonic, es interesante y nunca viene mal saber algo nuevo.

Todo comenzó en el s. XIX cuando el ejército británico luchaba por combatir las enfermedades existentes en la India. ¿Y os preguntaréis que tiene esto que ver con el gin tonic? Pues lo cierto es que mucho puesto que la tónica contiene quinina, sustancia que se utilizaba para hacer frente a la malaria. En estos tiempos la tónica estaba más relacionada con la medicina que con las bebidas refrescantes ya que su sabor era mucho más amargo y la cantidad de quinina era mayor.

Aquellos que estaban obligados a tomar tónica decidieron mezclarla con ginebra para hacer más agradable esta ingesta, añadiéndole también cítricos como el limón o la lima. Poco a poco se fue generando un negocio entorno a esta bebida puesto que la gente comenzó a beberla de forma placentera y no por su salud.

En cuanto a los cítricos, es recomendable no echar en la bebida zumo de limón exprimido puesto que el gas desaparece y hace que la bebida no esté lo suficientemente sabrosa. Sín embargo no hay problema si echamos en el vaso una rodaja de limón o lima. Aún así hay mucha gente que prefiere tomarlo con zumo de limón. ¡Para gustos los colores!

Actualmente existen muchos tipos de gin tonic, los cuales podemos disfrutar en determinadas ocasiones, ¡hagámoslo, pero con moderación!

 

Imagen: adagio-guillermo

Lo último...

Un menú que te transportará a las calles de París

El 14 de julio es el día Nacional de Francia, una fecha en la que se conmemora el aniversario de la toma de la...

3 recetas de verano que hacer con una batidora o robot de cocina

El fuerte calor que nos acompaña durante los meses de verano hace que muchas personas pierdan el apetito, pero no solo eso, sino que...

Guisos y estofados de verano para chuparse los dedos

Dentro de una alimentación variada los estofados son unos de los mejores platos, no obstante en épocas de calor es un plato que no apetece demasiado. Pero existen los estofados de verano en cuyas recetas se acostumbra...

Postres de frutas súper deliciosos y fáciles de hacer

Los postres de frutas son maravillosos gracias a sus sabores tan distintos. Si buscas postres de este estilo, echa un vistazo a las siguientes...

Consejos para disfrutar de un picnic sano y seguro

Ya está aquí el verano y con él las ganas de disfrutar del aire libre. Es por eso que en este artículo te damos...
Artículo anteriorCeviche (receta peruana)
Artículo siguienteReceta de lentejas