Cultura Gastronómica

Un menú que te transportará a las calles de París

El 14 de julio es el día Nacional de Francia, una fecha en la que se conmemora el aniversario de la toma de la Bastilla en 1789 y de la Fiesta de la Federación...

Aprende a catar el aceite como si fueras un experto

Todo el mundo conoce los beneficios del aceite de oliva, uno de los ingredientes que distingue a la cocina mediterránea y que nos viene acompañando desde hace muchos siglos. Su uso se ha convertido...

5 recetas populares de Israel para preparar en casa

A quien os guste probar cosas nuevas, la situación actual que vivimos os impide poder visitar restaurantes para conocer otra gastronomía. Pero que estemos en casa no significa que no podamos hacerlo. Por este...

La gastronomía italiana, el espejo de la evolución del país

Hablar de la gastronomía italiana es hacerlo de sus platos típicos como son la pizza, la pasta o el risotto. Se trata de una gastronomía que ha ido evolucionando a lo largo de la...

Nuevas tendencias gastronómicas que han llegado para quedarse

El placer de comer y beber ha acompañado al hombre durante milenios y ha unido muchas culturas. Más allá de cumplir una necesidad fisiológica, forma parte de la tradición y la idiosincrasia tanto de...

Cómo mantener una dieta saludable durante esta temporada de invierno

El invierno es una de las temporadas más complejas para toda la población, no solo porque las temperaturas puedan incrementar las probabilidades de que nos enfermemos, sino también porque (dependiendo de la fuerza con...

Recorriendo el mundo tras el origen del chocolate caliente

Ahora que el frío ha llegado, nadie me puede negar que un buen chocolate caliente es un buen remedio para entrar en calor. Además de estar delicioso, nos aporta gran cantidad de nutrientes que...

Cómo coger la copa de vino correctamente

Si eres amante de esta bebida tan deliciosa y saludable, toma nota acerca de cómo coger la copa de vino correctamente y... ¡Descubre algunas curiosidades! El vino es una de las bebidas más deliciosas, saludables...

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Naranjas al vino

La naranja es una de las frutas más preciadas en nuestra dieta diaria, no solo por su sabor y su extraordinario valor nutricional, sino...

Aperitivos gourmet fáciles y exquisitos para el paladar

A los españoles nos encanta comer bien. España es un país en el que las tapas y los aperitivos tienen una importancia especial en...

Crema de jamón ibérico, una receta perfecta para cualquier época del año

Todo el mundo sabe de lo importante que es cuidar de nuestra alimentación y de utilizar alimentos de primer nivel a la hora de...

¿Qué tipos de café son los que más consumimos? Formas de preparar el café

Después del agua, el café es la bebida más consumida en todo el mundo y por más de mil años la humanidad ha perfeccionado...

Receta de milanesa de ternera a la napolitana

Son muchas las formas que hay de disfrutar de un buen filete de carne, pero a la milanesa suele ser una de las formas...