Ingredientes : – 600 gr de atún en rodajas – 1 cebolla grande – 1vaso de vino blanco – sal – pimienta – perejil – aceite de oliva
Ingredientes: – 4 patatas – 150 gr de foie – 1 ajo – tomillo – laurel – aceite de oliva
Alubias estofadas Ingredientes: 500 gramos de alubias negras. 1 pimiento verde grande. Sal. 2 pimientos morrones. 2 codornices. Media cabeza de ajos. Aceite.
Ingredientes (para 4 personas): – 300 gr. de arándanos frescos molidos – 600 gr. de crema ácida – 60 ml. de zumo de limón – 120 gr. de azúcar
Ingredientes: – 2 tazas de leche entera – 3 yemas de huevo – 1/3 taza de azucar – 1/4 taza de maicena – 1 pizca de sal – 1/2 cucharadita de vainilla – 1/8 cucharadita de escencia de banana – 4 bananas cortados en rodajitas finas – 6 ramekins (moldecitos de ceramica)
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