Ingredientes:

- 2 tomates grandes
- 1 huevo duro picado
- 1 cucharada de pickles picaditos
- 1 cucharada de mayonesa diet
- 1 cucharada de salsa ketchup light
- 1 cucharada de apio picado
- 1 taza de pollo hervido y picado
- Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Corta la tapa de los tomates y con la ayuda de una cuchara vacíalos, condimenta con sal y deja que se escurran boca abajo. Aparte mezcla el pollo con el huevo, pickles, mayonesa, ketchupt, apio y pimienta, mezcla hasta integrar bien. Rellena luego los tomates y decora con hojitas de lechuga.

Vía: Nutrición.pro