Ingredientes:

- 150 gr. de chocolate blanco.

- 60 gr. de mantequilla.

- 2 cucharadas de leche.

- 3 cucharadas de crema de leche.

- 2 huevos.

- 1 cucharada de harina.

- 1 cucharada de azúcar.

El primer paso, es poner en un recipiente el chocolate blanco, y añadir la mantequilla, dos cucharadas de leche y tres de nata (crema de leche espesa).

Después se pone esta mezcla en el microondas, para que se funda, y se forme en líquido pastoso, (en el caso de no tener microondas se puede hacer a fuego lento) mientras se funde el chocolate, en otro recipiente, ponemos las claras de huevo con una cucharada de azúcar, y batimos hasta formar un merengue, añadimos las yemas y una cucharada de harina, y batimos hasta formas una mezcla homogénea y sin grumos.

Cuando tengamos fundida la mezcla del chocolate lo mezclamos con la otra, y batimos con energía hasta obtener una mezcla pastosa de buen aroma.

Después de esto, colocamos la mezcla en un recipiente adecuado para la cantidad preparada, y la metemos en el horno, a una temperatura media, durante 10-12 minutos.