Gazpacho de aguacates

Ingredientes (para 6 personas):
- 1 kg. y medio de tomates
- 1 pimiento verde
- 1 pepino
- 100 gr. de jamón serrano en trozos
- 1 trozo de cebolla
- 3 aguacates
- 20 ml. de vinagre de vino de Jerez
- 100 ml. de aceite de oliva virgen
- sal

Sopa de Marisco

Esta es una receta que no será nueva para muchos, pero puede venir bien para muchos principiantes y alérgicos a los fogones, para que empiecen a animarse.

Sopa de tapioca

Ingredientes (para 8 personas):
- 40 gr. de tapioca
- 3 litros de caldo de ave
- 4 huevos duros
- 30 gr. de perejil picado
- sal al gusto

Sopa de calabacines

Ingredientes:
- 1 kg. de calabacines
- 100 gr. de nabos
- 100 gr. de nata líquida
- Cebollino picado
- Sal y Pimienta

Sopa de judias pintas

Las judías son un elementos básico y necesario en la alimentación de cualquier persona, aunque a veces nos cueste comerlas. Por eso os ofrecemos una receta para cocinarlas de una forma difirente y así probar nuevas combinaciones que puedan gustar a nuestro paladar.


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