Ingredientes:

-patatas ( no deben ser demasiado grandes)
-aceite de oliva
-sal y pimienta negra

Elaboración:

Partir las patatas por la mitad hacer unos cortes y poner en una bandeja de horno añadimos un poco de aceite por encima un poco de sal y pimienta recien molida .

El horno lo ponemos a calentar a 180 º, y que caliente por arriba y por abajo.

Colocamos la bandeja de horno con las patatas unos 30 minutillos en el horno y ya tienes una guarnición sencilla para acompañar tanto carnes como pescados.

Ingredientes:

- 1 pepino

- 3 tomates

- 2 pimientos rojos

- 1 pimiento verde

- 1 cebolla

- 2 dientes de ajo

- 250 gramos de atún en aceite de oliva

- 100 ml de aceite de oliva

- el zumo de un limón

- orégano picado

- sal

Ingredientes:

- 750 gramos de calabaza

- 2 cebolletas

- 2 nabos

- 2 dientes de ajo

- 1 litro de caldo de verduras

- 50 ml de aceite

- hojas de albahaca

- 1 hoja de laurel

- sal

- azúcar

- pimienta negra molida

Después de una noche loca, tanto la cabeza como el estómago están resentidos y necesitan de un estimulante para poder echarnos un café en el cuerpo.

Dicen que es un remedio más que efectivo y que después de tomarlo en diez minutos te olvidas de que las aspirinas existen.

Ingredientes para una resaca de una persona:

-4 ramitas de pereji.

- un poquito de cebollino

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 cucharada de kepchup

- 1 cucharada de salsa Worcestershire

- 1 cucharada de zumo de limón

- 2 gotitas de tabasco

- 1 yema de huevo

- sal y pimienta negra recién molida.

Elaboración :

Lavamos y picamos el cebollino y el perejil y lo ponemos en un vaso. Añadimos el aceite de oliva.  Ahora vamos añadiendo todos los ingredientes y removemos un poquito y servimos enseguida.

La verdad os tengo que decir que yo aún no lo he probado pero si tengo una amiga que ha echo el experimento y bueno dice que no está muy allá de sabor pero si que es verdad que te espabila.

Así que nada si tienes una mala resaca de domingo ya sabes por probar no pierdes nada.

Ingredientes:

- 100 gr. de piñones de castilla
- 1 Patata (70 gr.) pelada y cocida
- 200 ml. de nata líquida
- Una pizca de sal y pimienta
- Una cucharada de café de mantequilla

Preparación:

En una sartén doramos los piñones de castilla en la mantequilla. Incorporamos la nata y salpimentamos. Volcamos en el vaso de la batidora o Thermomix. Añadimos la patata cortada en trozos y batimos bien. Pasamos por un colador fino y lo echamos en el sifón para preparar la espuma. Cerramos y cargamos con una cápsula de gas. Movemos enérgicamente el sifón y guardamos en la nevera un par de horas.

Después podemos hacer uso de la espuma de piñón con cualquier plato de carne o pescado (blanco).

Vía: El aderezo