La Navidad está a la vuelta de la esquina y por eso te estoy sugiriendo posibles menús navideños para que en estas fechas tan especiales sorprendas a los tuyos. Hoy cocinamos escalopes de ternera rellenos, pero de primer plato qué te parece hacer un rissoto milanesa, y de postre te apetece una tarta de zanahoria y almendra.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 escalopes de ternera ( deben de ser finitos)
• 4 lonchas de fiambre de pavo
• 4 lonchas de queso
• 2 cucharaditas de harina
• Aceite de Oliva
• Pimienta
• Sal