Postre de sandía

La sandía es un postre muy veraniego y por tanto refrescante, pero hay más formas de comerla además de la tradicional “raja” que todo hemos comido.
Ingredientes:
- Una sandia
- Media taza de Azúcar
- 200 cc de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- 3 sobres de gelatina sin sabor
- 1 taza de agua
- Aceite

Sorbete de Higo chumbo

Ingredientes (para 8 personas):
- Zumo de dos naranjas
- 4 claras de huevo
- 1 kg. de pulpa de higo chumbo
- zumo de tres limones

Crema Catalana

Ingredientes para 6 personas:
- 900 ml. de leche de vaca
- 225 gr. de azúcar
- 12 huevos frescos
- 45 gr. de maicena

Crema de San José

Ingredientes: - Medio litro de leche
- 125 gr. de azúcar
- Media cucharada de canela (o menos, al gusto)
- 50 gr. de maizena
- 3 huevos
- Ralladura de limón

Brochetas de frutas

Ingredientes: - 1 plátano
- 1/4 de piña
- 1 kiwi
- 1 manzana
- 1/2 mango
- 8 fresas
- 1 ciruela
- 1 copa de coñac.
- 200 gr. de azúcar.


Introducir búsqueda: