Ingredientes (para 4 personas):
- 250 ml. de leche de vaca
- 250 gr. de azúcar
- 15 gr. de harina de maíz
- 3 huevos frescos
- 30 gr. de pasas
- 500 gr. de requesón
- 2 plátanos
- 2 kiwis
- 40 gr. de mantequilla
- 100 gr.  de harina

Ingredientes (para 8 personas):
- 3 kilos de espárragos
- 6 huevos
- 2 yemas
- 300 ml. de caldo de ave
- 30 ml. de leche en polvo
- 20 gr. de perejil
- 5 gr. de nuez moscada
- 3 gr. de pimienta
- sal

Ingredientes (para 4 personas):
- 250 gr. de queso sándwich
- 1 paquete de pan de molde de 16 rebanadas
- 4 huevos
- 250 gr. de jamón york
- 250 ml. de leche
- 50 gr. de mantequilla
- sal

Ingredientes:
- 200 gr. de manteca fría
- 200 gr. de harina
- 200 gr. de azucar
- 200 gr. de coco
- 100 gr. de uvas pasas
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 1 kg. de manzanas
- canela (poca)

Ingredientes (para 8 personas):
- 500 gramos de langostinos cocidos
- 10 huevos
- 2 briks de nata
- 3 gramos de pimienta
- 50 gramos de mantequilla
- 20 gramos de pan rallado
- sal al gusto