Ingredientes (para 2 personas):
- 2 tortillas de maíz
- 20 gr. de queso cheddar
- 450 gr. de queso crema
- 1 chile seco o salsa de chile,
- 20 gr. de salsa italiana
- 1 cebolla pequeña blanca
- 2 gr. de orégano
- 2 gr. de pimienta
- sal al gusto
Goulash es un plato especiado, originario de Hungría, elaborado de carne de res, cebollas, pimiento, y pimentón. El nombre proviene de húngaro gulyás, el nombre de “gulya,” significa un grupo de toro.
La panacotta es un postre italiano que podríamos definir como un flan de nata. Nuestra vista reconoce un flan cuando es anaranjado o con tonos amarillos, por eso sorprender ver un flan blanco como este, pero su sabor es delicioso.
Los sabores de la cocina japonesa son muy variados y agradables, además de resultar recetas sencillas y de fácil cocción que facilitan su preparación.
La Moussaka es un plato tradicional griego, aunque en realidad sus orígenes están en los Balcanes. Para enterder la receta la podríamos definir como una lasaña sin pasta pero en lugar de ésta, pondremos berenjena con carne picada de cordero aunque nuestra receta será con ternera.
