Lombarda con jamón y piñones
Ingredientes (para 6 personas):
- 1 col lombarda grande
- 1 cubito y medio de caldo concentrado
- 400 ml. de agua
- 3 lonchas de jamón
- 45 gr. de piñones
- 50 ml. de aceite de oliva.
Ingredientes (para 6 personas):
- 1 col lombarda grande
- 1 cubito y medio de caldo concentrado
- 400 ml. de agua
- 3 lonchas de jamón
- 45 gr. de piñones
- 50 ml. de aceite de oliva.
Ingredientes (para 8 personas):
- 2 pimientos verde
- 8 dientes de ajo
- 2 conejos
- 6 cebolletas
- 2 hojas de laurel
- 400 gr. de lentejas
- 250 ml. de aceite de oliva
- agua
- 3 gr. de pimienta
- sal al gusto
Ingredientes (para 8 personas):
- 1 kilo de tomate triturado
- 4 dientes de ajo
- 4 hojas de laurel
- 2 cebollas
- 200 ml. de aceite de oliva
- 1 kg de conejo en trozos
- 50 ml. de vino blanco
- 3 gr. de pimienta
- sal
Preparación:
En un bol de cocina lavamos muy bien los trozos de conejo y les echamos [...]
Ingredientes :
- 4 filetes de merluza o lenguado
- 300 gr de gambas peladas
- aceite de oliva a la guindilla
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- 50 ml de caldo de pescado o agua
- 50 ml de vino blanco
- sal y pimienta
Ingredientes (para 6 personas):
- 1 kg. de patatas
- 1 litro y medio de caldo de pescado
- 750 gramos de almejas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates
- 30 ml. de vino blanco
- 20 gr. de perejil picado
- 4 gr. de pimentón
- 2 gramos de pimienta
- sal