Ensalada china
Ingredientes:
- 1/2 lechuga
- 200 gr brotes de soja
- 1 diente ajo
- 200 gr maíz cocido
- 100 gr pimientos rojos
- 100 gr judías blancas cocidas
Se pueden modificar los ingredientes en función de nuestro gusto, por ejemplo sustituir las judías blancas por arroz, o poner también dados de pavo.