La Dukkah es una sabrosa mezcla de semillas y frutos secos molidos y es de origen egipcio. Se suele tomar extendida sobre una rebanada de pan y bañada con un buen chorro de aceite de oliva. Una especie de Pan Tumaca en versión egipcia. También se puede emplear como aderezo de ensaladas y verduras y también para aderezar platos de pescado, carne y mariscos.

Ingredientes: