Etiquetas de artículos ‘delicisos’

Como lo prometido es deuda aquí os dejo una receta de huevo cocinado en coddler.

Ingredientes:

- 1 loncha de jamón cocido sin grasa

- 1 huevo

- sal y pimienta negra ( recién molida)

- mantequilla

- mezcla de hierbas ( tomillo, orégano, albahaca, las que más te gusten)

- un recipiente coddler

coddled_eggs_2521

Preparación:

Picamos el jamón y  ponemos la mitad en el coddler que ya estaba engrasado con mantequilla. Cascamos el huevo dentro del coddler y salpimentamos. Y encima volvemos a poner jamón picado y una cucharadita de mantequilla. Cocinamos 12 minutos al baño maría y ya está listo para desayunar o merendar.

Para servirlo yo te aconsejo con pan integral untado de mantequilla. Pero eso ya es cosa tuya.

Buen provecho.

Miércoles, 3 Junio 2009

Cóctel tropical

Un cóctel muy fresquito y delicioso para los días de calor que se aproximan. Si no le añades el ron tendrás un fantástico zumo antioxidante.

Ingredientes para 4 personas:

- 4 tazas con sandía picada

- 2 tazas con papaya picada

- 1 vaso de leche de coco

- la ralladura de una naranja

- medio vaso de ron

- hielo

Elaboración:

Triturar la fruta, con la leche de coco y la ralladura de naranja.

Cuando lo tengamos todo mezclado se añade el ron.

Lo distribuimos en 4 copas de cóctel con hielo y listo para tomar.

cocteles

Imagen: mundococtel

Domingo, 1 Marzo 2009

Bizcocho con mermelada

Ingredientes:

- 4 huevos

- 250 gramos de azúcar

- 250 gramos de harina

-250 gramos de maizena

-150 gramos de mantequilla

- 25o gramos de mermelada de melocotón/fresa/frambuesa/naranja/kiwi/ o la que a tí más te guste

- un vaso de zumo de naranja o de melocotón

- 20 gramos de levadura en polvo

mermelada2Imagen: comidoporservido

Elaboración:

En un bol batimos los huevos junto al azúcar, después añadimos la harina, la levadura, la mantequilla derretida y el zumo.

Lo mezclamos todo muy bien.

Por último añadiremos la mermelada y se vuelve a mezclar todo bien.

Y ahora en un molde engrasado con mantequilla vertemos la masa y lo mentemos al horno unos 50 mínutos con el horno a una temperatura más  o menos de 160º.

Mirar el bizcocho y controlar el horno ya que ahora hay hornos que  al ser de aire cocinan más rápido por eso las temperaturas y los tiempos son estimados.

juguetes gratis