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jul
2009
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2009
Solomillo al whisky
Escrito por Nieves en Carnes y aves
Ingredientes:
- 1 kilo de solomillo de cerdo troceado
- 6 dientes de ajo
- aceite
- medio vaso de whisky
Elaboración:
Primero salteamos los ajos con el aceite en una sartén y antes de que los ajos se doren se añade la carne y seguimos cocinando.
Después se añade el whisky y un poco de agua si ves que se queda poco cubierta la carne. Y lo cocinamos todo unos 20 minutos a fuego medio /fuerte.
Imagen: muchogusto
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