Miércoles, 22 Julio 2009
Solomillo al whisky
Artículo escrito por Nieves y publicado en Carnes y aves
Ingredientes:
- 1 kilo de solomillo de cerdo troceado
- 6 dientes de ajo
- aceite
- medio vaso de whisky
Elaboración:
Primero salteamos los ajos con el aceite en una sartén y antes de que los ajos se doren se añade la carne y seguimos cocinando.
Después se añade el whisky y un poco de agua si ves que se queda poco cubierta la carne. Y lo cocinamos todo unos 20 minutos a fuego medio /fuerte.
Imagen: muchogusto
Etiquetas: aceite, ajos, carne, cerdo, cocinar, fácil, solomillo, whisky
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17 Diciembre 2009 at 8:02
[...] os sugerimos un plato para estas comida y cenas típicas de la Navidad “Solomillo al whisky“. Un buen plato de carne como el principal de un menú navideño. Sólo apto para [...]