Ingredientes:

- 1 taza de azúcar
- 600 gramos de chocolate amargo
- 5 huevos
- 2 vasos de leche
- 1 cucharadita de levadura
- 4 cucharadas de maicena
- 900 gramos de nueces
- 1 cucharada de vainilla

Preparación:

Ralla el chocolate y mezclalo con la azúcar. Agrega la maicena y la leche poco a poco y cuando todo esté unido agrega los huevos ligeramente abatidos.
Coloca todo a fuego lento moviendo continuamente hasta que veas que la crema toma espesor. Quitalo del fuego y agrégale la vainilla, la levadura y la mitad de las nueces picadas en trocitos.

Vierte todo en un molde untado de mantequilla. Cocina a horno medio por 30 minutos y déjalo enfriar para desmoldar.