Pechugas a la crema de champiñón

Salpimienta las pechugas un poquito. Prepara la crema de champiñones y dejala enfriar un poco. Pasa las pechugas por la crema, el pan rallado, el huevo y nuevamente pan rallado.

Ahora debes freír las pechugas.

Pon una oya y echa un poco de sidra, los chapiñones escurridos y las ciruelas, tapandolo y dejarlo hacer a fuego lento. Finalmente si hace falta rectificar la sal.

Ingredientes:

• 1 sobre de crema de champiñon
• 1 botella de sidra
• 5-6 filetes te pechuga de pollo
• 1 bandeja de champiñones laminados
• 50 gramos de ciruelas pasas
• 3 huevos
• Pan rallado
• Sal y Pimienta
• Aceite de oliva para freír

Posts relacionados

• Rollo de ternera
• Pollo agridulce
• Tartaleta de bacalao

Sin comentarios

Aún no hay comentarios.

Dejar un comentario