Paté de aguacate

Ingredientes (para 6 personas):

- 1/2 cebolla

- 1 tomate

- 100 mililitros de mayonesa

- 4 aguacates grandes

- 3 gramos de pimienta

- 25 mililitros de zumo de limón

- sal al gusto

Preparación:

Vaciamos la pulpa de los aguacates en un bol de cocina. A continuación la trituramos muy bien en nuestra batidora eléctrica y le añadimos la cebolla bien picada, el tomate, la mayonesa, la pimienta y la sal que nos guste. Seguimos triturando unos minutos para mezclar todos los ingredientes y por último le añadimos el zumo de limón. Para terminar utilizamos nuestro paté de aguacate para untar los alimentos sólidos que más nos guste.

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