Patatas con queso.
Por:Nieves | En: Aperitivos, pinchos y tapas | 24 Diciembre 2007Es una buena guarnición, para acompañar carnes y también como entrante.
Ingredientes:
2 patatas grandes
pimienta negra molida
6 lonchas de queso fresco
sal
aceite
Preparación:
En un cazo ponemos las patatas a cocer con una poquita pimienta, sal, y aceite.
Cuando estén cocidas se les retira la piel, se hacen rodajas finas ( un dedo de grosor) y se colocan en una fuente de horno.
Se le hecha un chorrito de aceite, una poca de sal y pimienta.
Se ponen las lonchas de queso por encima y se meten al horno a gratinar.
Y ya tienes un plato fácil y rápido de hacer.
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pagina muy interesante.
mucho receta, e imaginacion.
atte
victor hugo
es muy interesante