Pastel de jamón y queso
Por:elena | En: Carnes y aves | 13 Marzo 2008Ingredientes (para 4 personas):
- 250 gr. de queso sándwich
- 1 paquete de pan de molde de 16 rebanadas
- 4 huevos
- 250 gr. de jamón york
- 250 ml. de leche
- 50 gr. de mantequilla
- sal
Preparación:
Le quitamos a las rebanadas de pan de molde los bordes, las untamos de mantequilla y cubrimos cada una con una loncha de jamón de york. En un bol batimos los huevos, les agregamos la leche y un poco de sal según sea nuestro gusto. Nos queda empapar las rebanadas en la mezcla que hemos preparado anteriormente y ponerlas en un molde para horno. Componemos las rebanadas poniendo una loncha de jamón de york y otra de queso alternativamente finalizando con una de pan hasta acabar con todas.
Una vez que está todo terminado lo metemos en el horno que hemos precalentado previamente a 200ºC y lo dejamos en el horno durante 20 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo lo sacamos del horno y servimos a la mesa para comerlo.
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