Macarrones a la Catalana
Por:No soy cocinero | En: Arroz, pastas, huevos y legumbres | 01 Septiembre 2007Unos ricos macarrones a la catalana, una receta que se hace en menos de 30 minutos y de forma realmente sencilla.
Ingredientes para 2 personas:
- medio huevo (o entero por aprovecharlo).
- 125 cc de leche.
- 200 gramos de macarrones.
- entre 12-14 gramos de mantequilla.
- 40 gramos de queso parmesano.
- 25-30 cc de salsa de asar un pollo.
Como prepararlo:
Prepara una fuente para el horno donde pondremos el huevo batido, la leche, el queso y la salsa de pollo asado.
Mezclalo todo muy bien.
Al tiempo debe cocer los macarrones en abundante agua salada y añadirlos a la fuente y mezclar todo.
Ahora solo te falta añadir por encima el queso rallado y mantequilla y al horno unos 15-20 minutos para gratinar.
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