Ingredientes:

• 2 kilos de manzana golden ( para dos litros)
• 1 litro de alcohol de 36º
• 1,5 kilos de azúcar

Preparación:

1. Pelamos la manzanas, las partimos por la mitas y les quitamos el corazón.
2. Las colocamos en un tarro de cristal de boca ancha, agregamos el alcohol y el azúcar.
3. Cerramos el tarro herméticamente y dejamos reposar un mes.
4. Transcurrido el tiempo retiramos las manzanas, colamos nuestro licor y lo envasamos en botellas.