Ingredientes:

- 4 fanecas en filetes

- 1 vaso de leche

- 1 vaso de harina

- Zumo de 1 limón.

- 30 gr. de mantequilla.

- Aceite y

- Sal

-Pimienta

Preparación:

Salpimentamos los filetes y los mojamos en leche durante 15 minutos. Después los pasamos por harina y los freímos.

Ponemos los filetes en un plato y los rociamos con el zumo de limón. Calentamos la mantequilla con un poco de aceite y también se la echamos por encima